- Main
- Cookbooks, Food & Wine - Baking & Desserts
- Professional Cake Decorating
Professional Cake Decorating
Toba M. Garrett Gროგორ მოგეწონათ ეს წიგნი?
როგორი ხარისხისაა ეს ფაილი?
ჩატვირთეთ, ხარისხის შესაფასებლად
როგორი ხარისხისაა ჩატვირთული ფაილი?
I have several books in my collection- most of them pastry/baking books. I will say that this isn't a book for everyday use exactly. I consider this to be more of a professional learning resource. I have taken culinary courses, and I hold a certificate in Baking & Pastry, and I recently finished with my degree in Baking & Pastry. The courses that were offered at my school weren't focused on cake decorating, although I certainly wish that they were. I actually am going to pay a visit to my school and my past Pastry Chef instructor- and I'm bringing this book. It is definitely textbook quality, and it reads exactly like that. I think my Chef instructor will actually consider teaching a course, based on this textbook. Whether or not the school will fund it, is another matter! But that's a whole different topic.... Not all of the skills in this text are foreign to me of course. But I am so excited to get started with these lessons, as I intend to go through the text as if I were actually taking a class, with Toba Garrett. =) I have already used a few of the recipes for buttercream, with excellent results. I have also tried the recipe for modeling chocolate, and completed my first lesson- the chocolate rose. I'm not exactly starting from the beginning of the book with my lessons. ;P I was very pleased with the instructions, recipe and results. The photos that accompany the lessons are incredibly useful. The lessons themselves, are very detailed, step by step instructions. I am very eager to try out many of the recipes, and so glad that I finally have all of my favorites in one book! Not many "cookbooks" have curd recipes, much less pineapple. And as I mentioned the buttercream recipes- awesome. Another thing that I LOVE- The yield is given for every recipe. Well, I could go on and on about what I love about this book- there really isn't anything that I DON'T love! If you are looking for something to reference everyday, or something that reads easy a
კატეგორია:
ტომი:
00
წელი:
2008
გამოცემა:
01
გამომცემლობა:
John Wiley & Sons.
ენა:
english
გვერდები:
368
ISBN 10:
0470073438
ISBN 13:
9780471701361
ISBN:
97804717013611
სერია:
..
ფაილი:
PDF, 18.57 MB
თქვენი თეგები:
IPFS:
CID , CID Blake2b
english, 2008
ონლაინ წაკითხვა
- ჩატვირთვა
- pdf 18.57 MB Current page
- Checking other formats...
- კონვერტირება
- განბლოკეთ 8მეგაბაიტზე დიდი ზომის ფაილების კონვერტაციაPremium
გსურთ დაამატოთ წიგნის მაღაზია? დაგვიკავშირდით support@z-lib.do-ით
1-5 წუთის განმავლობაში ფაილი გადაიგზავნება თქვენს email-ზე.
1-5 წუთში ფაილი გადაცემული იქნება თქვენს Telegram ანგარიშზე.
ყურადღება: დარწმუნდით, რომ თქვენი ანგარიში დაუკავშირეთ Z-Library Telegram ბოტს.
1-5 წუთში ფაილი გადაიცემა თქვენს Kindle მოწყობილობაზე.
შენიშვნა: თქვენ გჭირდებათ ყველა იმ წიგნის ვერიფიკაცია, რომელსაც უგზავნით Kindle-ს. შეამოწმეთ თქვენი ელ.ფოსტა მიიღეთ თუ არა Amazon Kindle Support-ისგან დამადასტურებელი წერილი.
ხორციელდება კონვერტაციის -ში
კონვერტაციის -ში ვერ მოხერხდა
პრემიუმ სტატუსის უპირატესობები
- გაგზავნეთ ელექტრონულ მკითხველებზე
- ჩამოტვირთვის გაზრდილი ლიმიტი
- ფაილების კონვერტაცია
- ძიების მეტი შედეგი
- სხვა უპირატესობები