Рабочая программа профессионального модуля - Технология приготовления простой и основной горячей кулинарной продукции
Орел, 19 стр, 2012 г.Паспорт рабочей программы профессионального модуля.
Результаты усвоения модуля, структура и содержание (тематический план с содержанием обучения). Условия реализации модуля.
Контроль и оценка результатов освоения модуля.
Результаты усвоения модуля, структура и содержание (тематический план с содержанием обучения). Условия реализации модуля.
Контроль и оценка результатов освоения модуля.